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科學家發現蝦油裡面有一種很特別的抗氧化物
存在長的像下圖一樣的南極磷蝦里,
起名:蝦青素
別名:蝦紅素
蝦青素是幹嘛的呢?
是一種強而有力的抗氧化功能,
足以抵抗自由基的破壞,維持全身細胞的穩定性。
蝦青素不只在南極磷蝦中,像三文魚(鮭魚),螃蟹都有,
蝦青素煮熟了就是紅素,所以又稱蝦紅素。
一開始人類只是把蝦紅素當作天然的食物色素用,
後來發現他其實是很強的抗氧化物耶~
蝦紅素的抗氧化物究竟就有強,
我們來比一比,你就會明白了~
蝦青素的抗氧化物主要可以幫助我們的身體哪方面呢?
一、心血管疾病方面
- 幫助維持正常的血清三酸甘油酯及膽固醇
- 促進與心臟間的血液循環
- 協助穩定的正常血壓
- 保護低密度脂蛋白不受破壞,維持血管動脈的健康。
二、減緩眼睛的疲勞
- 降低UV光線對眼睛的傷害
- 長時間用電腦,看手機的人減輕眼睛的疲勞
- 幫助血液通暢供應營養給眼睛
- 維持眼睛正常聚焦的功能
三、抗老化
- 提供強大的抗氧化防禦系統和恢復皮膚的天然抗氧化平衡
- 透過改善皮膚的飽水度,有助於皮膚增加彈性
- 降低皮膚癌的風險
- 抑制發炎,減少浮腫和紅斑
四、增加肌肉耐力及強度
對運動員來說,蝦青素還能增加力量和提高整體的肌耐力,
幫助鍛鍊後恢復得更快,並減少因劇烈運動引起的關節和肌肉痠痛。
五、幫助消化不良
幫助因為食物不乾淨、壓力、胃潰瘍、胃酸逆流引起的消化不良,
而且對於幽門螺旋桿菌、胃炎和非潰瘍性消化不良,胃酸逆流,蝦青素特別有效。
六、第二型糖尿病
這部分還需要更多的臨床研究
就目前現有的來說發現蝦青素改善胰島素功能和胰島素敏感性,減少腎臟損害和葡萄糖毒性。
蝦青素的是不能在動物體內合成的!
所以需要借助營養補充品了~
坊間有很多牌子,
為了自己的健康,
請仔細閱讀標籤~
這罐是我的最愛,易吞,芳香無腥味。
想要了解更多,歡迎來信詢問~
ruthhzli@gmail.com
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