今天額娘廚房跟大家分享一道簡單易煮的菜
紅椒蝦仁
材料很簡單
- 7-8隻中型蝦，去腸泥洗乾淨備用
- 黃檸檬半顆
- 紅椒1/4顆，切長條，長度像小拇指
- 四季豆十根，去邊絲，對切
- 蒜頭四瓣切成蒜末
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迷上鬆餅
又不喜歡蘇打粉的味道
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那天無意中看到久違的蒸肉粉
就買回家犒賞自己的嘴巴
作法很簡單
先準備材料
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應Susan 之邀
我們來到了這家烘培教學學校
今天由來自日本的烘培老師
教我們Short Cake
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我家有個只煮一碗飯的兒子
從12歲起，
他就會煮飯，他叫Ben Ben.
他會買菜回家煮，會煮魚會煮肉。
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新加坡華人年一定有的傳統就是撈魚生
要準備的材料如下
這裡面有什麼呢?
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雞肉的料理，今天作泰式的~
我對泰式的料理沒有碰過，
今天算是第一次煮泰式
但是憑著好天份(自誇中)
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今天介紹這道菜叫番茄燉雞，是道燉菜。簡單易做。
材料：大番茄8顆，紫色洋蔥2顆，雞一隻
調味料：鹽
把紫色洋蔥炒出香味加入切好的番茄，再加入洗淨的雞肉，加水高湯蓋過雞就可以了，大火滾了就用中火就一直燉到水收到半乾，放入鹽調味就可以了。
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想吃油飯，在新加坡很想念台灣的油飯，但是為了健康消化的原因，
所以就考慮用糙米囉
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在新加坡沒有像台灣那樣，好吃的水餃滿街跑~
所以住在新加坡還真的要會
自己包水餃~~~
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在新加坡沒有像台灣那樣，好吃的水餃滿街跑~
所以住在新加坡還真的要會
自己包水餃~~~
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慧珍營養健康新生活 (6)