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今天介紹這道菜叫番茄燉雞,是道燉菜。簡單易做。

材料:大番茄8顆,紫色洋蔥2顆,雞一隻
調味料:鹽

把紫色洋蔥炒出香味加入切好的番茄,再加入洗淨的雞肉,加水高湯蓋過雞就可以了,大火滾了就用中火就一直燉到水收到半乾,放入鹽調味就可以了。

我今天中午吃這道菜唷!

這道菜酸酸甜甜鹹鹹的,甜味是來自洋蔥。酸味來自番茄。
很受小朋友歡迎的一道菜。

如果有朋友煮過了歡迎分享心得唷!

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    Ruth Li 厲慧珍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()