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那天無意中看到久違的蒸肉粉

就買回家犒賞自己的嘴巴

作法很簡單

先準備材料

1. 排骨要買有油花的，可以去骨或留骨

2.地瓜

3.醃料如下圖

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姜蒜要切末

先用一大匙的醬與肉拌勻

放入姜蒜拌勻

等15分鐘

接下來準備地瓜，削皮切塊

接下來準備蒸鍋，要先把水煮滾唷

蒸肉粉與水以1:1的比例分開準備好

蒸肉粉先拌入肉裡，放入地瓜

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在將水放入

入蒸鍋蒸40分鐘即可

盛盤~~~

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大家都可以去試試看唷

簡單易做的家常菜~

 

 

 

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    Ruth Li 厲慧珍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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